Sombrero de Nachos de Los Simpsons

Hoy preparamos un Sombrero de Nachos de Los Simpsons ,el famoso sombrero que le da Ned a Homer en el partido de ftbol con su cancin pegadiza de "Nachos para Comer,el hombre de los nachos yo quiero ser"
Aprende a preparar este Sombrero de Nachos para sorprender a todos tus amigos!
Ademas el vdeo cuenta con la parada de PPAP versin Nachos xD

Doblador de el Patron(Hermoti):
https://www.youtube.com/channel/UC-VxHI_jCfWbxjNcU3GQvKw

INGREDIENTES:
250g Harina de Trigo
250g Harina de Maiz
200ml de Agua
Sal

Para la salsa de queso:

250g Queso Cheddar
50g Queso Philadelfia
150ml Leche
2c.p. Mantequilla
2c.p. Harina de Maiz
1c.p. Pimentn dulce y picante

PREPARACIN:

Juntamos las 2 harinas y la sal en un recipiente,lo mezclamos bien.
Vamos aadiendo el agua poco a poco a la vez que vamos removiendo.
Amasamos como si de un pizza se tratara y con el rodillo lo dejamos circular y planito.
Reservamos un trocito de la masa para luego.

Vamos con el molde,aqui hay que echarle imaginacin.yo coji un olla de 16 centmetros y un molde para tartas de 30cm.
Los forramos bien con papel de plata,con 2 capas mnimo,y ya tenemos molde

Ponemos la masa en el molde y le damos la forma muy bien.
Lo untamos con aceite vegetal,y lo metemos al horno durante 30 min a 180 grados.
Y Listo!Ahora vamos con la salsa!

En una ola derretimos la mantequilla,y aparte en un vaso,diluimos la harina con la leche.
Echamos la leche a la olla y removemos,aadimos la sal,y el queso crema.

No dejamos de remover,y metemos el queso cheddar,dejamos que se funda y metemos el pimentn ,
removemos poor ultima vez y....Listo ya podis disfrutar de vuestro sombrero de nachos!!

Espero que os guste el video y lo compartais para que todo el mundo pueda ser NachoMan!


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