TARTA ALASKA con merengue suizo tostado Quiero Cupcakes!

Vdeo paso a paso para hacer la famosa tarta Alaska! Es una tarta muy bonita por fuera y que esconde un interior sorprendente . Esta tarta es sper conocida en la repostera americana. Tanto as, que el 1 de febrero se celebra el da nacional de la tarta Alaska en E.E.U.U. Por eso, si una tarta tiene un da nacional tambin tiene que estar en nuestro canal. Esta tarta se caracteriza por tener una base de bizcocho sobre el cual se pone el helado. Y adems est cubierta con merengue tostado. Toda una delicia! . Espero que os guste!!!

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HELADOS CASEROS SIN MQUINA HELADERA: https://goo.gl/vUFFbA
MIS RECETAS DE BIZCOCHOS: https://goo.gl/dyfG1e
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Receta anterior: PASTEL DE NMEROS | Tendencia 2018 https://youtu.be/-M9W8CBQgXc
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INGREDIENTES 14 raciones aprox.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (molde 18cm)
1 Huevo L
120g Azcar blanco normal
60ml Aceite de oliva suave (o de girasol, maz, canola o cualquier aceite suave de vuestra eleccin)
120ml Leche (entera, semidesnatada o desnatada)
1 Cdta (tsp) Extracto o esencia de vainilla
100g Harina de trigo comn todo uso (sin polvo de hornear ni levadura aadida)
30g Cacao en polvo sin azcar
1 Cdta (tsp) Levadura qumica o polvo de hornear
Pizca de sal

MERENGUE SUIZO
150g Claras de huevo (4 huevos L)
300g Azcar blanco normal
Pizca de sal

RELLENO DE HELADO
1 litro de Helado de fresa
500ml de Helado de dulce de leche
500ml de Helado de pistacho y chocolate
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EQUIPO DE GRABACIN
WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
Cmara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
Cmara rflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)


Msica:

Disco Sting de Kevin MacLeod est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100363
Artista: http://incompetech.com/

Italian Afternoon de Twin Musicom est sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/