YEL MERCMEKL & ERTEL ORBA TARF | En Kolay Hali leMerhabalar... Bu blmde sizlerle bizim en sevdiimiz orba tarifini paylamak istiyorum. Hem yapmas ok kolay, hem de ok besleyici. Ben yeil mercimek orbasna sala ya da soan kavurup koymuyorum arzu edersiniz ekleyebilirsiniz. Ayrca ben bu orbay ne ok sulu ne de ok kvaml seviyorum, su miktarn da damak zevkinize gre azaltp oaltabilirsiniz. Mzik: Yksek yksek tepelere - Halk trksDzenleme ve piyano: Elvan A. ULUINARYeni videolardan haberdar olmak iin bu linke tklayarak ABONE olabilirsiniz: https://www.youtube.com/c/ElvancaTariflerMALZEMELERMZ1 bardak yeil mercimek1 bardak erite6 bardak scak su1 orba ka dolusu tereya1-2 orba ka zeytinyaKimyon, kuru nane, toz ekerTuz&karabiber YAPILIIMercimekleri ykayn ve szn.Byk bir tencereye aln.stne bolca su doldurun ve harl atete kaynamasn bekleyin.stnde oluan kpkler varsa kak yardm ile aln.yi bir tutam kimyon, bir tutam tuz ve karabiber serpip kartrn.Ocan altn ksp kapak kapatn.Mercimekler neredeyse piene dek, yaklak 25-30 dakika tngrdatn.Olup olmadn kontrol edin ve szn.Ayn tencerede orta atete 1 kak dolusu tereya ve 1-2 kak zeytinya stn.1 tatl ka dolusu kuru nane ekleyin ve srekli kartrarak 1 dakika kadar kavurun.Eriteleri ilave edin.Ara sra kartrarak, kiminin rengi hafif dnene dek yaklak 3-4 dakika kavurun.Mercimei tencereye ilave edin ve nazike kartrn.6 bardak scak su ekleyin, ocan altn orta ile harl aras an.Kaynamasn bekleyin.1 tatl ka ya da damak zevkinize gre tuz, bir tutam karabiber ve toz eker ekleyip kartrn.5 dakika kadar ya da eriteler piene dek ara sra kartrarak kaynatn.Oluan kpkler varsa kak yardm ile syrp aln.Eritelerin piip pimediini ve tuzunu kontrol edin, gerekirse tuz ekleyin.Ocan altn kapatn ve kapa yar aralk olacak ekilde 10 dakika ilk scann gemesini bekleyin.orba kasesine alp hemen servis edin.Soutup da, yeniden stacaksanz az biraz su ilave edebilirsiniz.Bu videoyu beendiyseniz daha fazlas iin kanalma abone olmay, yorum yazmay ve been tuuna basmay unutmayn.
