人人愛吃的港式家常小菜 - 薯仔炆雞翼,薯仔軟綿,雞翼加上蠔油芡汁好下飯,簡單美味。 秘訣是用李錦記舊庄特級蠔油醃肉,蠔油質地幼滑,能夠均勻地包裹肉類表面,增加肉類食材與醃料的接觸面,能夠10分鐘快速入味加上蠔油的鹹、甜、鮮味一次過滲透入雞翼,有效辟雪提鮮,提升味道層次!。真正做到醃肉一支到味! ...
醃肉要下油﹑鹽、生粉﹑糖等多種調味料,步驟繁複,又要慢慢等候味道滲入肉內…其實有沒有方法可以做到醃肉快、靚、正
與牛排比較,牛肋條多了一份香氣與滑嫩。將牛肋條連同南瓜炆煮,最後加入李錦記醇釀米醋,除了可以增加香味,亦能減少油膩感,在家也能嘗到韓式料理。 做法簡單,幾步完成,1分鐘學懂,立即觀看烹飪短片學煮【韓式醋香南瓜牛肋條】! 李錦記醇釀米醋以液態發酵工藝釀造,具有純正醋味和米香,綿香醇和。產品色澤透亮,百...
只需簡單調味料:蜂蜜、醬油、李錦記調味白醋,和少許甜椒粉(Paprika),便可做出媲美餐廳級數的烤豬肋排,用來宴客也不失禮。 做法簡單,幾步完成,1分鐘學懂,立即觀看烹飪短片學煮【醬油醋香燒豬肋排】! 李錦記調味白醋,清香味純,除可作浸漬食品、沙律及壽司外,亦適合烹調甜酸菜式。每次份量只需數滴,便...
雞翼煮法五花八門,有沒有想過原來香醋也可用來煮雞翼?半煎炸的雞翼,加上用李錦記臻選香醋做的酸甜醬汁和芝麻,惹味又香口,開胃伴飯。 做法簡單,幾步完成,1分鐘學懂,立即觀看烹飪短片學煮【香醋芝麻雞翼】! 以李錦記臻選香醋來煮醬汁,有持久醇厚的醋香味,而且回味甘甜, 酸而不澀。 香醋芝麻雞翼 (四人份...
唔好以為龍躉好難買又或煮係好難處理,其實龍躉於街市好常見,魚檔仲會幫你起肉,非常方便。以大廚秘方嘅李錦記蒸魚豉油來蒸煮龍躉,味道鮮美無比,簡直可以媲美高級海鮮酒家! 立即睇片,跟住學! 陳皮松茸蒸龍躉 材料: 龍躉肉 300克 鮮松茸 80克 (切厚片) 已浸陳皮5克 (切絲) 葱10克 (切絲...
這款食譜所用嘅木耳、芋絲及豆腐都係一些簡單食材,只要加入李錦記特鮮生抽燴煮,就可以為菜式提升鮮味,一道香噴噴嘅簡易家常菜就此而生! 立即睇片,跟住學! 木耳芋絲燴豆腐 材料: 硬豆腐 300 克(切件) 芋絲 1 盒 木耳 30 克 (切絲) 甘筍 20 克 (切絲) 水 150 毫升 生粉 ...
新冠肺炎是我们前所未见的挑战,这段日子以来,大家难免会为此担忧,感到焦虑、疲劳,但相信只要我们坚强应对,互相支持,便能战胜这次疫症!让我们守望相助,将爱与关怀传递出去。留言分享在抗疫路上怎样向别人表达关怀! #抗疫路上有李 #保持坚强 #齐心抗疫 #少点担心多点支持
新冠肺炎是我們前所未見的挑戰,這段日子以來,大家難免會為此擔憂,感到焦慮、疲勞,但相信只要我們堅强應對,互相支持,便能戰勝這次疫症!讓我們守望相助,將愛與關懷傳遞出去。留言分享在抗疫路上怎樣向別人表達關懷! #抗疫路上有李 #保持堅强 #齊心抗疫 #少點擔心多點支持
COVID-19 has brought us unprecedented challenges! As much as we may feel anxious and worried, we are definitely going to win this fight given that we ...