गुड़ वाली आम की खट्टी मीठी लौंजी | Aam ki Launji | Mango Pickle | Methamba | गुड़ वाली आम की चटनी | Kabita Singh | Kabita's Kitchen | TedhiKheer

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गुड़ वाली आम की चटनी Sweet mango Pickle या आम की खट्टी मीठी लौंजी Aam ki lounji , जिसे खा कर बचपन की यादें ताज़ा हो जाती है :)

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Preparation time - 45 minutes
Ingredients:
Raw mango - 700 gm
Jaggery/sugar - 700 gm
Cumin seeds - 1 tsp
Nigella seeds - 1 tsp
Dry red chilies -4
Roasted cumin powder - 1 tsp
Red chilli powder -1/2 tsp
Salt -1/2 tsp
Cooking oil - 2 tbsp

Music by Kevin MacLeod;
Title - Life of Riley, Parting of the ways
Source- http://incompetech.com/
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