"Daizu-kun" Kinako ( Toasted soybean flour ) Snow Ball Recipe スノーボール 大豆くん 節分 | MosoGourmet 妄想グルメ

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節分に合わせ、スノーボールをきな粉で作ってみました。節分豆の形にしてみましたが。。。微妙ですね(^_^;)大豆に見えますでしょうか?ビニール袋で材料を混ぜるだけの簡単レシピなのでぜひ作ってみてください。味はとってもいいですよ。ちょっとサックリ感は減りますが、500wで2分30秒、電子レンジでも作れます。(動画の最後にちょこっと紹介しています。)顔は崩れてしまいましたが。。。(T_T)

*レシピ* 12個分
1.ビニール袋に小麦粉 50g、きな粉 20g、粉砂糖 10gを入れ、
振って混ぜ合わせる。
2.柔らかくした無塩バター 45gも加え、
よく揉んで混ぜる。
3.ひとまとめにしたものを12等分にする。
4.丸め、天板に並べる。
5.170度に予熱したオーブンで10〜15分、様子を見ながら焼く。
6.焼きあがったらそのまま冷ます。
(柔らかいので触らない。)
7.粉砂糖 9g(大さじ1)を入れたビニール袋に完全に冷めた6を入れ、まぶす。
8.できあがり。

*Recipe* for 12 pieces.
1.Put 50g flour, 20g toasted soybean flour , 10g powdered sugar in a plastic bag and mix by shaking.
2.Also add 45g salt-free butter that was soften, and mix and knead well.
3.Divide equally the united dough into 12.
4.Round are arrange them on the top plate.
5.Bake for 15 minutes in the oven preheated at 170 ℃.
6.Cool as it is when baked thoroughly.(Do not touch it because they are soft.)
7.Put the completely cooled (6) in the plastic bag which 15g powdered sugar was put in.
8.Finished.
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