We are making Ramen with tender pork belly and savory soup. This is one of the most complicated recipes but the combination of the tender pork belly and savory broth is absolutely delicious!Remastered New Yakibuta Ramen Videohttps://youtu.be/yfEUwNQTXwUHow to Make Yakibuta Ramenhttps://cookingwithdog.com/recipe/yakibuta-ramen/500g Pork Belly (1.1 lb)Green part of Long Green Onion1 Small piece of Ginger Root4 tbsp Soy Sauce2 tbsp Sake1 tbsp Kurozato, unrefined brown sugar or regular sugar* Reduce the pork rib broth to 300ml (1¼ cups).- Seasoned Eggs -2 Large Eggs (65~70g / 2¼~2½ oz)1 tbsp Soy Sauce1 tbsp Sake1 tbsp Mirin- Toppings -12cm White part of Long Green Onion (4¾ inches) 80g Spinach (2.8 oz)Narutomaki - a type of Steamed Fish CakeMenma - a condiment made from Fermented Bamboo ShootsToasted Nori Seaweed- Dashi Stock -1200ml Water (5.1 u.s. cups)10g Niboshi - Dried Baby Sardines (0.35 oz)10x5cm Dried Kombu Kelp (4x2 inches)2 bags of Fresh Ramen Noodles2 tsp Chicken Stock PowderWe would appreciate it if you could add subtitles to this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=yfEUwNQTXwU Thank you for your support!Order Francis T-shirts and Apron!https://cookingwithdog.com/merchandise/Order Francis Bento Box, Bento Bag, and Chopsticks!https://cookingwithdog.com/bentoandco/https://cookingwithdog.comhttps://youtube.com/cookingwithdoghttps://facebook.com/cookingwithdoghttps://instagram.com/cookingwithdoghttps://google.com/+cookingwithdoghttps://twitter.com/cookingwithdoghttps://pinterest.com/cookingwithdoghttps://cookingwithdog.tumblr.comお肉はトロトロ、スープは旨味たっぷりのラーメンです。手順が多く大変なレシピですが、トロトロの焼き豚と美味しいスープの組み合わせは最高ですよ!再編集した新しい焼き豚ラーメンビデオhttps://youtu.be/yfEUwNQTXwU焼き豚ラーメンの作り方https://cookingwithdog.com/ja/recipe/yakibuta-ramen/ <材料>2人分(煮豚)豚バラかたまり肉 500g長ねぎの青い部分 1本分生姜 ひとかけしょう油大さじ4(60ml)酒大さじ2(30ml)黒砂糖大さじ1(普通の砂糖でもOK)(味付き半熟卵)卵2個(今回は65g~70gの卵を使用。小さいと半熟にはならない)漬け汁(しょう油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1)(煮干しと昆布の出し)水6カップ(1200ml)小さめ煮干し10g※腹が黄色いのは、油焼けといって、酸化して古くなった煮干です。酸化していないものを使う。大きい煮干しの場合は、頭とはらわたを取る。出し昆布10×5cmほうれん草 80g鳴門巻きメンマ焼き海苔長ねぎ12cm生ラーメン 2玉鶏ガラスープの素小さじ2字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=yfEUwNQTXwU いつも応援していただき本当にありがとうございます!フランシスのTシャツとエプロンを注文!https://cookingwithdog.com/ja/merchandise/フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文!https://cookingwithdog.com/ja/bentoandco/