Milanesas sencillas y rellenas/Cordon Bleu/Marisolpink

Este video es para los NOVATOS! para los que en su vida han hecho milanesas y no pueden con el antojo. Vamos a hacerlas sencillas y rellenas, mejor conocidas como cordon bleu

Ingredientes: Para 4 personas

1 kilo de bisteces de pechuga de pollo
2 tazas aprox, de pan molido (o galletas saladas molidas, o bien hojuelas de maíz molidas, ó pan tostado molido)
5 huevos pequeños (pero sóbró)
sal al gusto

Para las pechugas rellenas (cordon bleu)
queso manchego, oaxaca, chihuahua ó queso crema
jamón, jamón serrano, chorizo ya frito, ó tocino, ya frito, champignones,