Pechugas de Pollo Rellenas de Rajas y Queso*INGRDIENTES:-1/2 kg. de Bisteces de pollo.-3 Chiles poblanos asados y pelados.-100 grs. de queso panela.-1 Barra de mantequilla.-1 Cebolla.-6 Jitomates.-2 Chiles serranos.-Un trozo de cebolla.-1 Diente de ajo.-1 Cda. de caldo de polo en polvo.-Pimienta negra.-Sal.
