Un verdadero clásico para cuando no sepas qué cocinar, qué llevar, o qué comer en esos dias de dieta.... La tinga, un platillo orgullosamente mexicano, y muy fácil de preparar, te sacará del apuro, y conquistará tu paladar. Definitivamente un platillo que debe estar en el repertorio de todo corazón mexicano, por su posibilidad de "cero error"Ingredientes: 1 Pechuga grande de pollo7 jitomates o tomates rojos grandes2 cebollas grandes1 lata chica de chipotles, ó al gustosal y pimientaorégano opcionalcrema acida (crema alpura o lala)queso panela rayado ó queso doble cremacomela con tostadas, quesadillas, ensalada, tortillas de harina, de maíz, etc...
