El steak tartare o filete tártaro es un platillo misterioso de carne CRUDA... ¡descubre su interesante historia y qué tiene que ver con la famosa hamb...
Yo conozco dos maneras de hacer carne tártara: ésta que es como ceviche, y la tártara estilo libanés que hace mi papá. Te dejo las dos versiones pro s...