映画「放課後ミッドナイターズ」 キュンのピザ Anatomical model of the human body Pizza 人体模型ピザ | MosoGourmet 妄想グルメ

2012.8.25より公開の映画『放課後ミッドナイターズ』のキュンのピザ、作ってみました。人体模型だから、肉系がいいかな~と思い、ハムやベーコン、アンチョビなどを使ってみました。発酵なしのピザ生地は薄く仕上げるのがコツです。簡単ですから食べたい時にすぐできて、いいですよ。(Click on CC button!レシピを見るには「もっと見る」をクリック!)

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*レシピ*
1.強力粉 200gに塩 小さじ1/2と砂糖 小さじ1/2、
 オリーブオイル 大さじ1を入れ、混ぜる。
2.ぬるま湯 100ccを様子を見ながら混ぜ入れ、
 まとまってきたら手でなめらかになるまでしっかりこねる。
3.ラップに包み、10分ほど休ませる。
4.打ち粉(分量外の強力粉)をした台の上で薄くのばす。
5.フォークなどでまんべんなく穴を開ける。
6.好みの具材をのせ、250度~300度のオーブンで10分ほど焼きます。
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