We made a very fresh and milky strawberry dessert. The wrapping part was a little hard, but it turned out to be a small but extravagantly flavored cheesecake. This is part of the "Whole Food" series.*Recipe* (10 steps)1. Bring 100g of cream cheese to room temperature and mix 20g of sugar.2. Melt 90g of white chocolate.3. Mix 1 into 2.4. Mix one teaspoon of white rum sake.5. Equally divide into 10 pieces (with each piece around 20g) and refrigerate.6. Hull the small strawberries (with each piece around 15g).7. When 5 becomes easier to handle, use a wrap to wrap the strawberries. These tend to get softer by the hand's warmth, so please wrap them quickly and don't touch them too often. It is easy to handle them when chilled in the refrigerator.8. Sprinkle with a moderately insoluble sugar.9. Finished. Place on a large plate to savor as a special dessert. Let cool and start eating!とってもミルキーでフレッシュなイチゴのデザート作りました。包むのがちょっと大変ですが、小さいけれど贅沢な味わいのチーズケーキです。これも丸ごとシリーズです。*レシピ*（10個）１．室温に戻したクリームチーズ 100gに砂糖 20gを加えて混ぜる。２．ホワイトチョコレート 90gを溶かす。３．１に２を入れ混ぜる。４．ホワイトラム酒 小さじ 1も加え混ぜる。５．10等分（1個あたり およそ20g）にし、冷蔵庫で冷やす。６．小粒の苺（1個あたり15g程度）のヘタを取る。７．５が扱いやすいかたさになったら、ラップに置き苺を丸く包む。手の温かさで、すぐに柔らかくなってしまうので、できるだけ触らないように素早く包む。冷蔵庫で冷やしながら扱うとやりやすい。８．溶けにくい粉砂糖を振りかける。９．できあがり。大きなお皿にちょこんと盛ると特別なデザート感が出るます。よく冷やして食べてください。#strawberry #cheesecake #dessert #ball #recipe
