Trick Recipes: Cream Puff Takoyaki シュークリーム なんちゃって たこ焼き | MosoGourmet 妄想グルメ

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そのままでも、おいしい モンテールさんの"プチシュー"に
チョコレートソースや抹茶チョコでかわいいたこ焼きに変身させてみました。

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*チョコレートソースの作り方*
　モンテールのプチシュー12個分にかけられる分量です。
チョコレート50gをザッと刻み、溶けやすいようにしておく。
生クリーム50ccを鍋で温める。（沸騰させない）
温めた生クリームに刻んだチョコレートを入れ溶かす。
冷えると固まるので、温かいうちに扱ってください。
かたくなってきたら、60度くらいの湯煎にかけると、また扱いやすくなります。