Trick Recipes : TKGY Tamago Kake Gohan Yaki pancake style 卵かけご飯焼き パンケーキスタイル | MosoGourmet 妄想グルメ

TKGY=Fried “Raw egg on rice”
*レシピ*（直径 9センチ✕７枚）
１．ご飯 450gに卵 ３個、ストレートめんつゆ 大さじ３を加え混ぜる。
２．フライパンで焼く。
３．卵 1個の卵白を泡立て２にかけ、卵黄をのせ、追い卵する。
４．できあがり。醤油や海苔、ネギもあうよ。

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