Chocolate Truffles - Τρούφες Σοκολάτας | Greek Cooking Made Easy

Chocolate Truffles-Warning: Very Addictive!!
BY: Greek Cooking Made Easy
SUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL to see all my delicious recipes!
https://bit.ly/2TEl0NY
You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below!
Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παρακάτω λίνκ!
https://www.greekcookingmadeeasy.com/
LINKS:
Website: https://www.greekcookingmadeeasy.com/
YouTube: https://bit.ly/2TEl0NY
Facebook Page: https://www.facebook.com/GreekCookingMadeEasy
Τumblr: https://greekcookingmadeeasy.tumblr.com/
Instagram: https://www.instagram.com/greek_cooking_made_easy/
Pinterest: https://pinterest.com/greek_cooking_made_easy/
LinkTree for all my Social Media links: https://linktr.ee/greekcookingmadeeasy

Makes 25 truffles
This recipe will show you how to make Chocolate truffles. For those of you who follow my YouTube channel videos, I am sure you have noticed that I love chocolate.
Well, you will most probably ask me: "Who doesn't?" Especially chocolate truffles! They are that “Sweet sin”, that everybody is indulging in! So, I will show you a very easy recipe on how to make them at home. I hope you will enjoy my recipe.
I dedicate it to my daughter who loves my chocolate truffles.

Ingredients for 25 truffles:
150 gr / 5.5 oz Chocolate 50% cocoa content, cut in small chunks
150 gr / 5.5 oz Petit-Beurre or Tea biscuits
150 ml - 2/3 cup Double Cream
25 gr / 1 oz / 1.8 tbsp Butter
2 tsp. Crème de Cacao Liqueur or Brandy
For decorating:
Chocolate Sprinkles
Finely chopped Pistachio Nuts
Funfetti Sprinkles (or coconut flakes)
Optional: Powder Sugar

Τρούφες Σοκολάτας
BY: Greek Cooking Made Easy
Φτιάχνει 25 τρούφες
Σήμερα θα σας δείξω πώς να φτιάξετε Σοκολατένιες Τρούφες. Για όσους από εσάς παρακολουθούν το κανάλι μου στο YouTube, είμαι βέβαιη ότι έχετε παρατηρήσει ότι τρελαίνομαι για σοκολάτα.
Πιθανότατα θα με ρωτήσετε: "Και ποιος δεν αγαπάει τις σοκολάτες"? Ειδικά τις τρούφες σοκολάτας! Είναι η "γλυκιά αμαρτία", που όλοι θέλουν να κάνουν! Γι’ αυτό λοιπόν, θα σας δείξω μια πολύ εύκολη συνταγή σήμερα για να τις φτιάξετε στο σπίτι. Ελπίζω να την απολαύσετε.
Το αφιερώνω στην κόρη μου που αγαπά τις σοκολατένιες τρούφες μου.

Υλικά για 25 τρούφες:
150 γρ / 5.5 oz Σοκολάτα 50% περιεκτικότητα σε Κακάο κομμένη σε μικρά κομμάτια
150 γρ / 5.5 oz Μπισκότα Petit-Beurre
150 ml - 2/3 κούπας Κρέμα Γάλακτος για Ζαχαροπλαστική
25 γρ / 1 oz / 1.8 κ.σ. Βούτυρο
2 κ.γ. Λικέρ Crème de Cacao ή Κονιάκ
Για τη διακόσμηση:
Τρούφα Σοκολάτα
Ψιλοκομμένα Φιστίκια Αιγίνης
Τρούφα πολύχρωμη (ή νιφάδες ινδικής καρύδας)
Προαιρετικά: Ζάχαρη άχνη