Greek Beet Salad - Pantzaria Vrasta SalataBY: Greek Cooking Made EasySUBSCRIBE TO MY YOUTUBE CHANNEL to see all my delicious recipes!https://bit.ly/2TEl0NYYou can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παρακάτω λίνκ! https://www.greekcookingmadeeasy.com/LINKS:Website: https://www.greekcookingmadeeasy.com/YouTube: https://bit.ly/2TEl0NYFacebook Page: https://www.facebook.com/GreekCookingMadeEasyΤumblr: https://greekcookingmadeeasy.tumblr.com/Instagram: https://www.instagram.com/greek_cooking_made_easy/Pinterest: https://pinterest.com/greek_cooking_made_easy/LinkTree for all my Social Media links: https://linktr.ee/greekcookingmadeeasyServes 4-5 persons Simplicity and wellness are the key words for this recipe. Beets are an amazing, sweet and tangy superfood which you should definitely include in your everyday diet.This simple salad uses the whole plant, so you can savor and benefit of all its nutritional value. Suitable for vegans and fasting.INGREDIENTS:1 kg/2.25 lb Fresh Beets (beetroots, leaves, stems) 3 tbsp /45 ml Extra Virgin Olive Oil 2 tbsp. white Wine Vinegar (Greek quality is best)Sea Salt of good quality, to tasteOptionally: 1 Mashed Garlic CloveΠαντζάρια Βραστά Σαλάτα (τεύτλα)BY: Greek Cooking Made Easy Σερβίρει 4-5 άτομαΗ απλότητα και η καλή υγεία είναι οι λέξεις-κλειδιά για αυτή τη συνταγή. Τα παντζάρια είναι ένα εκπληκτικό, γλυκό και πικάντικο λαχανικό-σούπερ τροφή που πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή σας.Αυτή η απλή σαλάτα χρησιμοποιεί ολόκληρο το φυτό, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε και να επωφεληθείτε από όλη τη θρεπτική του αξία.Κατάλληλο για Βίγκαν και νηστεία.ΥΛΙΚΑ:1 kg / 2,25 lb Φρέσκα τεύτλα ή παντζάρια (ρίζα-βολβοί, φύλλα, μίσχοι)3 κ.σ. / 45 ml εξαιρετικό παρθένο Ελαιόλαδο2 κ.σ. λευκό Ξύδι (Ελληνική ποιότητα είναι η καλύτερη)Θαλασσινό αλάτι καλής ποιότηταςΠροαιρετικά: 1 σκελίδα Σκόρδο λιωμένο
