Greek Lemon Chicken with Potatoes - Kotopoulo lemonato - Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες | Greek Cooking Made Easy

Greek lemon chicken with potatoes -Kotopoulo lemonato
BY: Greek Cooking Made Easy
SUBSCRIBE to my YouTube channel to see all my delicious recipes!
https://bit.ly/2TEl0NY
You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below!
Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παρακάτω λίνκ!
https://www.greekcookingmadeeasy.com/
LINKS:
Website: https://www.greekcookingmadeeasy.com/
YouTube: https://bit.ly/2TEl0NY
Facebook Page: https://www.facebook.com/GreekCookingMadeEasy
Τumblr: https://greekcookingmadeeasy.tumblr.com/
Instagram: https://www.instagram.com/greek_cooking_made_easy/
Pinterest: https://pinterest.com/greek_cooking_made_easy/
LinkTree for all my Social Media links: https://linktr.ee/greekcookingmadeeasy

Serves 2-3 persons
Are you looking for a recipe for moist skinned chicken with tons of flavor? Then this easy-to-make dish is for you! A perfectly succulent chicken with yummy potatoes, cooked in a delicately flavored lemony sauce to form a dish full with unforgettable Mediterranean aromas and tastes. Even the juices at the bottom of the pot will make a great sauce you’ll want to pour over everything you eat! Not suitable for vegetarians.

Ingredients:
2 Chicken breasts
2 Chicken thighs w/skin
2 Chicken drumsticks w/skin
4 medium to big sized Potatoes
2 Garlic cloves
Ground Pepper and Salt to taste
150 ml. Oil for frying or Olive Oil
Juice of 2 Lemons
100 ml. white Wine
2 Bay leaves
About 1/2 lt. water
1 tbsp. Oregano

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες
BY: Greek Cooking Made Easy
Σερβίρει 2-3 άτομα
Ψάχνετε για μια απλή συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο με τόνους από γεύση; Τότε αυτό το εύκολο στην παρασκευή πιάτο είναι για σας! Πεντανόστιμο κοτόπουλο με γευστικές πατάτες, μαγειρεμένα σε μια λεπτά αρωματισμένη σάλτσα λεμονιού για να σχηματίσουν ένα πιάτο γεμάτο με αξέχαστα μεσογειακά αρώματα και γεύσεις. Ακόμα και οι χυμοί στο κάτω μέρος της κατσαρόλας φτιάχνουν μια σάλτσα που θα θελήσετε μετά να ρίξετε πάνω από όλα τα φαγητά που τρώτε! Αυτή η συνταγή προβάλλει πώς η ελληνική κουζίνα παίρνει τα απλούστερα συστατικά και, με ελάχιστη προσπάθεια, τα μετατρέπει σε ένα πιάτο που είναι κυριολεκτικά για γλείψιμο! Στην Ελλάδα, όταν ετοιμάζεται το «κοτόπουλο λεμονάτο», είναι σχεδόν κανόνας να μαγειρεύουμε τις πατάτες στην ίδια κατσαρόλα με το κοτόπουλο, ώστε να πάρουν όλους τους χυμούς και τις γεύσεις από το κρέας. Έτσι είστε κερδισμένοι διπλά, δεδομένου ότι χρησιμοποιείτε μόνο 1 κατσαρόλα για να ετοιμάσετε μια αγαπημένη συνταγή για όλη την οικογένεια και είναι πολύ οικονομική για το πορτοφόλι σας! Μην ξεχάσετε να έχετε πολύ ψωμί για να κάνετε βουτηχτές μέσα στη σάλτσα!

Υλικά:
2 στήθη Κοτόπουλου
2 Μπούτια Κοτόπουλου με δέρμα
2 Κοπανάκια (drumstick) Κοτόπουλου με δέρμα
4 πατάτες μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους
2 σκελίδες σκόρδο
Φρεσκοτριμμένο Πιπέρι και Αλάτι
150 ml. ή 2/3 φλ. Λάδι για τηγάνισμα ή Ελαιόλαδο
Χυμός από 2 Λεμόνια
100 ml. ή περίπου 1/3 φλ. λευκό Κρασί
2 φύλλα Δάφνης
Περίπου ½ lt. / 2 φλ. Νερό
1 κ.σ. Ρίγανη