Greek Lettuce Salad Made Easy - Maroulosalata - Μαρουλοσαλάτα | Greek Cooking Made Easy

Greek Lettuce Salad Made Easy - Maroulosalata - Μαρουλοσαλάτα
BY: Greek Cooking Made Easy
SUBSCRIBE to my YouTube channel to see all my delicious recipes!
https://bit.ly/2TEl0NY
You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website:
http://greekcookingmadeeasy.tumblr.com/
Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παραπάνω λίνκ!

The lettuce salad (Maroulosalata in Greek) is a fresh green salad full with subtle tastes and unforgettable aromas of Greek soil at Spring time. The Romaine or Kos lettuce is the one w/the most enormous amount of nutritional value. In Greece, on Easter Sunday this salad traditionally accompanies lamb on the spit! Suitable for vegans.

Ingredients:
1 Medium Romaine or Kos Lettuce
100 ml. Greek Extra Virgin Olive Oil
2 tbsp. good quality Vinegar (I used balsamic, you can also use white wine vinegar)
10-12 Kalamata Olives
1 tsp. Salt
1 bunch fresh Dill
1 bunch Chives (or fresh green Onions)

Ελληνική Μαρουλοσαλάτα
Σερβίρει 2-3 άτομα
Μια φρέσκια πράσινη σαλάτα γεμάτη με τις γεύσεις και αξέχαστα αρώματα του ελληνικού εδάφους την άνοιξη. Το μαρούλι από το νησί της Κώ είναι το πιο πλούσιο σε θρεπτική αξία. Στην Ελλάδα, την Κυριακή του Πάσχα, αυτή η σαλάτα παραδοσιακά συνοδεύει το αρνί στη σούβλα! Κατάλληλο για χορτοφάγους.

Υλικά:
1 Μεσαίο Μαρούλι (από την Κω κατά προτίμηση)
100 ml. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
2 κ.σ. καλής ποιότητας Ξύδι (έχω χρησιμοποιήσει Μπαλσάμικο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λευκό ξύδι)
10-12 Ελιές Καλαμών
1 κ.γ. Αλάτι
1 μάτσο φρέσκος ​​Ανηθος
1 μάτσο φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια ή σχοινόπρασα