Greek Scrambled Eggs - Kayiana/StrapatsadaBY: Greek Cooking Made EasySUBSCRIBE to my YouTube channel to see all my delicious recipes!https://bit.ly/2TEl0NY You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below! Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παρακάτω λίνκ! https://www.greekcookingmadeeasy.com/LINKS: Website: https://www.greekcookingmadeeasy.com/YouTube: https://bit.ly/2TEl0NYFacebook Page: https://www.facebook.com/GreekCookingMadeEasyΤumblr: https://greekcookingmadeeasy.tumblr.com/Instagram: https://www.instagram.com/greek_cooking_made_easy/Pinterest: https://pinterest.com/greek_cooking_made_easy/LinkTree for all my Social Media links: https://linktr.ee/greekcookingmadeeasyServes 1 person. Suitable for lacto-ovo Vegetarians.This is an amazingly simple and easy to prepare dish with scrambled eggs, tomatoes and feta cheese. In Greece it is called Kayiana in some places and Strapatsada in some other, but any way you call it, it still is a delicious savoury dish! It can be served for a hearty breakfast, brunch, lunch or even dinner. Prepared in 15', it is the kind of recipe that even a beginner cook can put together! Also perfect for a lazy Sunday, because it is so easy to make and includes having all delicious ingredients and nutrients you need from a meal-what else could you ask for?! Ingredients:2 large Eggs 4 small ripe Tomatoes or 2 medium ones 1 tbsp. Ketchup 50 gr. Feta Cheese 1/2 Onion chopped 1 tsp. Oregano Ground PepperButter or Margarine for frying Option:1/2 Green Pepper choppedΚαγιανάς / ΣτραπατσάδαΣερβίρεται 1 άτομοΠρόκειται για ένα εκπληκτικά απλό και εύκολο στην παρασκευή πιάτο με αυγά χτυπημένα, ντομάτες και φέτα. Στην Ελλάδα ονομάζεται Kaγιανάς σε ορισμένα μέρη και Στραπατσάδα σε κάποια άλλα, αλλά με οποιοδήποτε τρόπο το αποκαλείτε, εξακολουθεί να είναι ένα υπέροχο αλμυρό πιάτο! Μπορεί να σερβιριστεί για ένα πλούσιο πρωινό, brunch, μεσημεριανό ή ακόμα και δείπνο.Ετοιμάζεται σε 15 ', είναι το είδος της συνταγής που ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να φτιάξει! Επίσης ιδανικό για μια χαλαρή Κυριακή, γιατί είναι τόσο εύκολο να το φτιάξετε και περιλαμβάνει όλα τα νόστιμα συστατικά και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε από ένα γεύμα - τι άλλο θα μπορούσατε να ζητήσετε ;!Κατάλληλο για χορτοφάγους.Συστατικά:2 μεγάλα αυγά4 μικρές ώριμες ντομάτες ή 2 μεσαίες1 κ.σ. Κέτσαπ50 γρ. τυρί Φέτα1/2 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κ.γ. ΡίγανηΤριμμένο πιπέριΒούτυρο ή μαργαρίνη για το τηγάνισμαΕπίσης αν θέλετε: 1/2 Πράσινη Πιπεριά ψιλοκομμένη
