How to make Tzatziki Sauce - Τζατζίκι | Greek Cooking Made Easy

How to make Tzatziki Sauce - Τζατζίκι
BY: Greek Cooking Made Easy
SUBSCRIBE to my YouTube channel to see all my delicious recipes!
https://bit.ly/2TEl0NY
You can also check this recipe and all of my recipes in text (also in Greek) on my Website below!
Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτή τη συνταγή μου όπως και όλες τις άλλες, γραμμένες και στα Ελληνικά, στον Ιστότοπό μου, στο παρακάτω λίνκ!
https://www.greekcookingmadeeasy.com/

LINKS:
Website: https://www.greekcookingmadeeasy.com/
YouTube: https://bit.ly/2TEl0NY
Facebook Page: https://www.facebook.com/GreekCookingMadeEasy
Τumblr: https://greekcookingmadeeasy.tumblr.com/
Instagram: https://www.instagram.com/greek_cooking_made_easy/
Pinterest: https://pinterest.com/greek_cooking_made_easy/
LinkTree for all my Social Media links: https://linktr.ee/greekcookingmadeeasy



Tzatziki=Fresh and easily prepared sauce made of yoghurt, used for gyros and other greek meat dishes. Also a great dip for chips, crackers and veggies. Suitable for lacto vegetarians

ngredients:

170 gr. Greek strained Yoghurt

1/2 Garlic clove minced

2 tbsp. extra virgin Olive Oil

1/2 tbsp. dried Mint

1/4 Cucumber grated

1 tsp. Salt

Optionally 1 tsp. Vinegar


Τζατζίκι
Σερβίρει 3-4 άτομα
Το Tζατζίκι είναι μια φρέσκια και εύκολη σάλτσα από γιαούρτι, που συνοδεύει πίτα με γύρο (σουβλάκι) αλλά και πολλά άλλα ελληνικά πιάτα με βάση το κρέας. Επίσης σάν ντίπ για τσίπς, κράκερ και λαχανικά. Κατάλληλο για χορτοφάγους.

Υλικά:
170 γρ. Ελληνικό Γιαούρτι (στραγγιστό)
½ σκελίδα σκόρδο λιωμένο
2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
½ κ.σ. ξερός δυόσμος
¼ Αγγούρι τριμμένο
1 κ.γ. Αλάτι
 Προαιρετικά 1 κ.γ. Ξύδι