なんちゃってコロッケ作りました。実は冷たいクッキーアイスクリームです。チョコレートソースをかけたら本物のコロッケみたいでしょ?*レシピ*(8コロッケ 分)アイスクリームを作ります1.卵 3個は卵白と卵黄に分ける。2.卵白をかたく泡立てる。3.そのままのハンドミキサーで、生クリーム 200mlもかたく泡立てる。4.そのままのハンドミキサーで、1の卵黄にグラニュー糖50gを入れ、白っぽくなるまで泡立てる。5.3の生クリームに4の卵黄を入れ混ぜる。6.5に2の卵白を入れ混ぜる。7.バットなどに6を流し入れる。8.冷凍庫で冷やす。9.1時間半経ったら一旦取り出し、お好みのクッキー 6枚(およそ50g)を砕いて入れ、混ぜる。10.冷凍庫でしっかり冷やす。11.10を8個(1個あたり50g)に丸める。12.コーンフレーク50〜100gを砕く。13.12を11にまぶしつける。14.冷凍庫で冷やす。15.でけた。チョコレートソースを添えてどーぞ。#なんちゃって #アイスクリーム #TrickRecipes #IceCream #Croquette #Recipe #StayHome